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Chapitre 2 : Valorisation des stocks



Objectif de la valorisation de stock

Le PCG indique qu’il faut donner une image fidèle de l’entreprise, ce qui implique de présenter dans ses documents comptables une valorisation correcte des stocks. Il est facile d’évaluer la valorisation d’un stock qui est acheté à un prix constant tout le long de l’année, mais dans le monde réel les prix d’achat fluctuent et par conséquent il faut être capable d’évaluer le prix de sortie des stocks.

Exemple:

Date Quantité Prix Unitaires Montant Frais d’achat Coûts d’achat Coût unitaire
01/07 200 10 2 000 200 2 200 11
03/07 500 8 4000 250 4250 8.5
12/07 50 12 600 200 800 16
750 6 600 7 250

Le tableau ci-dessus permet de connaitre facilement le prix d’entrée des stocks, mais ne nous donne aucune indication sur la valorisation du stock sortant. Pour valoriser les sorties, il existe plusieurs méthodes différentes qui vont être étudiées dans ce chapitre

FIFO Fist In First Out - PEPS Premier Entré Premier Sorti

La méthode FIFO valorise les sorties par ordre d’entrée en stock, c’est-à-dire que les premiers biens à sortir du stock sont les premiers à être rentrés dans l’entreprise. En reprenant l’exemple précédent, si le 13/07 l’entreprise vend 50 unités, les premiers biens à sortir seront ceux du 01/07 au prix unitaire de 11€ ainsi le montant consommé du stock sera de 50 *11 = 550€. Si par la suite l’entreprise vend 300 articles, il y aura 150 articles restants du 01/07 au coût unitaire de 11€ et 150 articles du 03/07 au coût unitaire de 8.5€ soit 150 * 11 + 150 * 8.5 = 2925 €

LIFO - DEPS Dernier Entré Premier Sorti

La méthode LIFO est l’inverse de la méthode précédente, c’est-à-dire que les premiers stocks à être écoulé seront les derniers à être entrés en stocks. Ainsi en reprenant le tableau précédent si l’entreprise vend 25 unités elles seront valorisées au coût unitaire de 16€ soit 25 *16 = 400€. Si par la suite il y a 100 unités à sortir il y en aura 25 restantes du 12/07 au coût unitaire de 16 € plus 75 du 03/07 au coût unitaire de 8.5€.

CUMP Coût Unitaire moyen Pondéré

La méthode du coût unitaire moyen pondéré consiste à valoriser les sorties par le coût moyen unitaire des entrées. Cette méthode a l’avantage d’être simple à mettre en place. Pour obtenir le coût unitaire moyen d’un produit, il faut diviser le coût total des produits en stock par le nombre de produits stockés.

Exemple:

ENTREES SORTIES
Date Quantité Coût unitaire Coût total Date Quantité Coût unitaire Coût total
01/07 200 11 2 200 Conso 350 9.67 3384.50
03/07 500 8.5 4 250
12/07 50 16 800 St final 400
=750-300
9.66
=3865.5/400
3865.50
=7250-3384.50
750 9.67
= 7250 / 750
7 250 750 9.67 7 250

Le coût unitaire moyen est calculé à chaque fois qu’il y a une nouvelle entrée, ce coût se calcul facilement à partir d’un tableur.

CMP Coût Moyen Permanent

L’entreprise peut suivre en permanence son niveau de stock en recalculant le coût unitaire après chaque entrée en divisant le coût total par la quantité totale.

Exemple :

ENTREES SORTIES STOCK
Date Quantité Coût unitaire Coût total Conso Coût unitaire Coût total Quantité Coût unitaire Stock en valeur
SI 200 11 2 200 200 11 2 200
03/07 500 8.5 4 250 700 9.21 6450
08/07 350 9.21 3223.50 350 9.22 3226.5
(6450 - 3223.5)
12/07 50 16 800 400 10.07 4026.5